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SACCO VUOTO
NON STA IN PIEDI

La Cascina di Mattia è un’azienda agrituristica, nata da un’idea del titolare, con l’aiuto dei genitori Paolo e Alma, i quali collaborano attivamente allo svolgimento delle attività aziendali.
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Proposte della cascina

MENÙ DEGUSTAZIONE

domenica 27 aprile

  • antipasto della cascina
  • risotto con erbe aromatiche e fiori/li>
  • crespelle con asparagi e latteria
  • arrotolato di tacchino con patate al forno
  • salame di cioccolato e panna cotta alle fragole

Prezzo 43,00 euro vini esclusi Menu Bambini fino ai 10 anni, prezzo 20,00 euro DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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MENU ALLA CARTA DEL FINE SETTIMANA (non disponibile la domenica a pranzo)

4/5/6 aprile (tranne la domenica a pranzo)

  • Risotto Carnaroli Az. Agricola Garavaglia
    • con carciofi e palline di luganega
  • Tagliatelle con battuto di cinghiale
  • Pizzoccheri Valtellinesi fatti a mano
  • Tagliolini con ragù di Vitellone nostrano
  • Gnocchetti della Valchiavenna
  • Tagliata di manzo alle erbe aromatiche
  • Granassimo di manzo brasato alla birra ambrata
  • Coppa grigliata con asparagi
  • Stinco al forno con misticanza cruda
  • Polenta Uncia
  • polenta Rinforzata con uovo al tegamino e pancetta croccante
  • Macedonia di verdure con uovo in camicia
  • Mondeghini in umido
  • Tagliere di formaggi misti con miele e composte

DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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MENÙ DEGUSTAZIONE

domenica 13 aprile

  • antipasto della cascina
  • risotto con erbe aromatiche e germogli/li>
  • tagliatelle con ragù di vitellone
  • bocconcini di pollo con verdure e patate al forno
  • bis di dolci della cascina

Prezzo 43,00 euro vini esclusi Menu Bambini fino ai 10 anni, prezzo 20,00 euro DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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MENU ALLA CARTA DEL FINE SETTIMANA (non disponibile la domenica a pranzo)

28/29/30 marzo (tranne la domenica a pranzo)

  • antipasto della cascina
  • risotto con agretti e taleggio/li>
  • tagliatelle con ragù di cinghiale
  • pizzoccheri valtellinesi fatti a mano
  • tagliolini con ragù di vitellone nostrano
  • gnocchetti della valchiavenna
  • tagliata di manzo alle erbe
  • costine brasate con bacche di ginepro e rosmarino
  • la nostra polenta uncia
  • polenta rinforzata con uovo al tegamino e pancetta croccante
  • macedonia di verdure con uovo in camicia
  • mondeghini in umido
  • ganassino di maiale
  • brasato alla birra ambrata
  • tagliere di formaggi misti con miele e composte

DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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MENÙ DEGUSTAZIONE

domenica 30 marzo 2025

  • antipasto della cascina
  • risotto con piselli e mortadella
  • crespelle con carciofi e Casera
  • coniglio al forno con erbe e patate
  • bis di dolci della cascina

Prezzo 43,00 euro vini esclusi Menu Bambini fino ai 10 anni, prezzo 20,00 euro DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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MENÙ DI PASQUA E PASQUETTA

domenica 20 e lunedì 21 aprile 2025

  • Tagliere con Collinetta Marco D’Oggiono, salame, coppa. Uova con asparagi Sfoglia di patate con crema di piselli e Fiorpanna Torta delle Rose con Provolone Valpadana DOP e mortadella Giardiniera e insalata russa
  • Risotto Carnaroli Az. Agr. Garavaglia con robiola, spinacini, polvere di culatello e nocciole
  • Tagliatelle fresche con ragù di agnello e erbe aromatiche
  • Filetto di maiale con verdure e patate al forno
  • Tortino con crema chantilly, fragole, ovetti di cioccolato e qualche coniglietto di frolla

Prezzo 65 euro, acqua e caffè compresi. Vini esclusi. Bambini fino a 10 anni, 20 euro

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Atmosfere e sapori che la frenetica vita moderna sembra aver cancellato

Antichi sapori e tradizioni di un tempo, genuinità e natura, benessere e relax, un tuffo nel verde e il contatto diretto con gli animali sono le semplici cose che La Cascina di Mattia può offrirvi…

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Cosa offre la Cascina

Ristorante

Allevare e coltivare

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Scopri il nostro menù e i nostri vini

Antichi sapori e tradizioni di un tempo, genuinità e natura, benessere e relax, un tuffo nel verde e il contatto diretto con gli animali sono le semplici cose che La Cascina di Mattia può offrirvi…

Menù

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Scopri un'esperienza culinaria indimenticabile al nostro ristorante! Le nostre deliziose pietanze preparate con amore e passione ti lasceranno a bocca aperta. Non perdere l'opportunità di assaporare i sapori autentici e le creazioni uniche del nostro chef.

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