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SACCO VUOTO
NON STA IN PIEDI

La Cascina di Mattia è un’azienda agrituristica, nata da un’idea del titolare, con l’aiuto dei genitori Paolo e Alma, i quali collaborano attivamente allo svolgimento delle attività aziendali.
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Proposte della cascina

MENU ALLA CARTA DEL FINE SETTIMANA (non disponibile la domenica a pranzo)

26/27 aprile (tranne la domenica a pranzo)

  • Risotto Carnaroli Az. Agricola Garavaglia con carciofi e rose di culatello
  • Tagliatelle con ragù di carni bianche e asparagi
  • Pizzoccheri Valtellinesi fatti a mano
  • Tagliolini con ragù d’ asino
  • Gnocchetti della Valchiavenna
  • lasagnetta con pesto di basilico e fagiolini
  • Tagliata di manzo alle erbe aromatiche
  • Ganassino di manzo brasato alla birra ambrata
  • Galletto arrosto al limone
  • Polenta Uncia
  • Polenta Rinforzata con uovo al tegamino e pancetta croccante
  • Macedonia di verdure con uovo in camicia
  • Mondeghini con insalata mista
  • Tagliere di formaggi misti con miele e composte

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Venerdì 25 aprile a pranzo

  • antipasto della cascina
  • risotto carnaroli ai carciofi con rose di culatello/li>
  • tagliolinini con crema di asparagi, pomodorini e scaglie di quartirolo
  • galletto arrosto al limone con insalata mista e patate al forno
  • fragole con gelato alla panna

Prezzo 43,00 euro vini esclusi Menu Bambini fino ai 10 anni, prezzo 20,00 euro DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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Giovedì 1 maggio 2025 a pranzo

  • antipasto della cascina
  • risotto carnaroli con ragù di coniglio e asparagi/li>
  • cannelloni con ricotta e spinacini
  • costine, coppa e salamelle grigliate con patate al forno
  • fragole con gelato alla panna

Prezzo 43,00 euro vini esclusi Menu Bambini fino ai 10 anni, prezzo 20,00 euro DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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domenica 27 aprile

  • antipasto della cascina
  • risotto con erbe aromatiche e fiori/li>
  • crespelle con asparagi e latteria
  • arrotolato di tacchino con patate al forno
  • salame di cioccolato e panna cotta alle fragole

Prezzo 43,00 euro vini esclusi Menu Bambini fino ai 10 anni, prezzo 20,00 euro DOMENICA E FESTIVI A PRANZO SOLO MENU DEGUSTAZIONE

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Antichi sapori e tradizioni di un tempo, genuinità e natura, benessere e relax, un tuffo nel verde e il contatto diretto con gli animali sono le semplici cose che La Cascina di Mattia può offrirvi…

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